

About me

Che giorno è...
Commenti
Categorie
Cosa sto leggendo...
Foto recenti
Link amici
Banner exchange
Archivio
Box
Contatore visite
Box vuoto
Credits
permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (12)(popup) :::: commenti (12) :::: categoria : isabella, soddisfazioni, oh yeah, asilo, childrens
Da ieri mattina sono ufficialmente diventata cittadina Italo/Australiana.
Ci siamo svegliati prestissimo, anzi, a dire il vero io ero sveglia dalle due e mezzo del mattino perche' il letto e il divano recentemente a casa nostra si sono inspiegabilmente ristretti ed io non riesco piu' a trovare una posizione comoda.
Ho stirato vestiti e camicie, ho preparato la borsa da uscite ( quella con bevande, merendine, macchina fotografica, salviettine umidificate, cerotti, maschera dell'ossigeno, defibrillatore automatico) e alle 8 e 30 eravamo tutti belli freschi e pimpanti davanti alle porte del National Museum.
Alle 8 e 45 , davanti alle porte del National Museum eravamo tipo 200. Sembravamo una pubblicita' delle Nazioni Unite: gente di tutti i colori, lingue e vestiti.
Isabella girava come una trottola, faceva l'aereoplano e ogni tanto esclamava: "mi piace questo posto, it's so much fun!! ".
Dopo trentamila scatti, ginocchia sanguinanti di Isa, e copiosi litri di latte ai ginocchi miei, alle 9 e 5 minuti le porte del museo si sono aperte ed e' cominciata la registrazione. Dopo di quella , siamo andati a registrarci nelle liste elettorali, poi in un'altro stand ci hanno dato una borsetta di stoffa con dentro: una spilletta, una bandierina e un palloncino raffiguranti la bandiera australiana, una moneta da un dollaro coniata per l'occasione, l'attestato vero e proprio, un po' di librettini che spiegano il significato della cittadinanza , diritti e doveri, e la formula del giuramento.
Dopo di che, ci siamo accomodati in un auditurium. Gli aspiranti cittadini seduti nella fila centrale mentre le relative famiglie in quelle laterali. In sottofondo si sentivano canzoni australiane tipo Waltzing Matilda, e in quel momento mi sono girata a guardarli, mio marito e mia figlia, e un tsunami di ormoni mi ha completamente sommersa e sono scoppiata nel primo pianto a dirotto della giornata.
Da quel momento e' come se avessi aperto un rubinetto.
Il rappresentante dell'ufficio immigrazione ha cominciato il discorso ed io frignavo.
Ci siamo alzati in piedi a fare il giuramento ed io frignavo.
Una cantante e' salita sul palco ed ha cantato una stupenda versione dell'inno nazionale ed io frignavo a dirotto e la mia faccia era sfigurata da lacrime e mascara colante.La mia vicina di posto, una ragazza colombiana, mi ha guardata e si e' messa a piangere pure lei per solidarieta'.
Ho finalmente smesso di frignare solo alla fine della cerimonia quando Isabella mi ha abbracciata e mi ha detto :" mom, it'ok ..there ..there" dandomi pacchette rassicuranti sulla schiena.
Cosi', dopo una soffiata di naso , abbiamo concluso la mattinata al ristorante con vista sul lago,dove io ho affogato tutte le mie lacrime in un mega piattone di linguine ai gamberi e un bicchiere di frizzantino freddissimo. (giusto per soddisfare l'altra parte di me , quella Italiana)
E' stata un'esperienza ...emozionante, forte, molto piu' significativa ed importante di quanto pensassi e ieri e' come se si fosse conclusa un'odissea cominciata in un pub rumoroso e affollato di Camden Town 7 anni e mezzo fa'.
E adesso con soddisfazione, posso dire , come mio marito e mia figlia, di essere Australiana anch'io.
Oi!


permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (26)(popup) :::: commenti (26) :::: categoria : family, australia, soddisfazioni, future, oh yeah, me , nice things, happiness is right now

Per chi non e' su Facebook, lascio qui due foto della mia mongolfiera. permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (20)(popup) :::: commenti (20) :::: categoria : aiuto, oh yeah, me , oh dear, happiness is right now, pregnancy emma
permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (26)(popup) :::: commenti (26) :::: categoria : daily life, family, thoughts, hope, soddisfazioni, future, oh yeah, having fun, me , my mother in law, self motivation posts, nice things, oh dear, happiness is right now
Tanti tanti auguri piccola donnina mia!!!

permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (23)(popup) :::: commenti (23) :::: categoria : family, party, isabella, soddisfazioni, oh yeah, isabella month by month, nice things, happiness is right now
permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (15)(popup) :::: commenti (15) :::: categoria : soddisfazioni, oh yeah, nice things, happiness is right now, pregnancy emma
Io non sono una cuoca modello. So fare poche cose e non e' detto che queste mi vengano sempre bene. Pero' mi piace sapere che quello che mangio e preparo per la mia famiglia e', relativamente, sano, Dico relativamente perche' non mi posso permettere il biologico, quindi cerco di indirizzare le mie scelte in luoghi dove spero che i prodotti vengano meglio selezionati e magari piu' controllati. Per esempio , quando ne ho voglia, cerco di comprare carni dal macellaio e frutta e verdura dal fruttivendolo, ma spesso nella foga di finire in fretta la via crucis della spesa settimanale finisco per comprare tutto al supermercato.
Premetto che la mia infatuazione con la cucina e con la spesa settimanle e' gia' morta e sepolta. Ho imparato a cucinare 6 anni fa', prima di allora avevo un 'ex fidanzato che preparava tutti i pasti della giornata e successivamente nel mio periodo da single, mi nutrivo solo di sushi o di comode minestre col dado. Poi col matrimonio e con la maternita' mi sono calata nel ruolo della regina di casa, della casalinga moglie e madre che riempie la credenza ed il frigo e prepara manicaretti per i suoi cari.
Ecco, dopo centinaia di viaggi al supermercato, cene, pranzi, piatti da lavare etc, io al momento all'ora di cena ordinerei solo pizza da asporto categoricamente consegnata a casa e mangiata rigorosamente nel cartone .
Pero' non si puo'. Perche' la creatura deve mangiare e non parlo solo di Matt ma anche e soprattutto di Isa. Devi assicurarti che ricevano abbastanza calcio, abbastanza ferro, abbastanza vitamine, che nei loro piatti ci siano almeno 5 serves of fuits and veggies a day. MI devo assicurare che Isabella non viva di sola cioccolata e che Matt non si nutra solo di jelly babies. Perche' se li lasciassi soli loro lo farebbero, lo so.
E che fare nei periodi come questo in cui non si ha voglia di cucinare? Semplice. Si passa una mattinata o un dopocena a cucinare quantrita' industriali di cibo, si divide il tutto in porzioni e si mette il risultato a congelare.
Il resto della settimana all'ora di cena tutto cio' che dovrere fare sara' condire un'insalata, bollire due fagiolini o mettere patate a dorare nel forno.

Coscette di pollo con peperoni rossi, olive verdi, pomodori maturi,rosmarino, aglio, paprika e cipolla rossa.

Sabato al farmer's market ho comprato ...ehm ...4 di queste vaschette di olive e alcune di queste olive le ho usate per il pollo.( Anche in questa gravidanza, io ho bisogno di olive)

Ripieno per polpettone alla Marisa

Cipolla ammorbidita. A me piace metterla gia' cotta nel polpettone

Il verde degli spinaci, zucchine e prezzemolo

Questo e' buonissimo, Uso carne di manzo mischiata a mortadella e salame ( poche pero', solo per il sapore) uovo , pomodori 2, spinaci lessi (parecchi) zucchine, parmigiano , cipolla rosolata nell' olio, prezzemolo sale e pepe.
Poi arrotolo nella carta forno, incarto impacchetto e metto a congelare. Ne faccio di solito 3 . Va direttamente in padella congelato e impacchettato, con un pochino di vino bianco, un paio di pomodorini, un filo d'olio, spicchi d'aglio e rosmarino. Cotto lentamente resta morbido morbido.

Isabella adora le chicken o le fish nuggets. Questa e' la mia versione fatta in casa, con un sacco di verdure dentro(gli spinaci io li metto oramai dappertutto) Faccio due impasti, uno per il pollo e uno per il pesce. Le polpettine vengono poi passate all'uovo ,impanate e rosolate nell'olio fino a che non diventano croccanti.
Si possono anche mettere al forno o soffriggere, direttamente dal congelatore. Utilissime come pasto dell'ultimo minuto.
Ed infine , per rassicurare l'anonimo che amorevolmente mi consiglia di passare piu' tempo con i miei figli invece di "stare su facebook ", una foto di Isabella mentre prepara collanine di rigatoni o mentre cucina papponi di acqua pasta integrale e farina. Il tutto accanto alla mamma degenere che non passa abbastanza tempo con lei.



permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (29)(popup) :::: commenti (29) :::: categoria : daily life, family, oh yeah, having fun, on food, nice things
Dopo 7 scatti al soffitto, 3 al muro , 4 alle tette e due all'armadio sono riuscita a farmi un paio di foto decenti alla pancia. Decenti...non scherziamo, visibili e' la parola che cercavo.
15 settimane e 4 giorni.
Fra qualche settimana la mia pancia si impossessera' del resto del corpo e mi trasformero' ufficialmente in una palla.
Per fortuna l'ospedale e' vicino e tutto in discesa e se mi lanceranno bene ci arrivero' da sola.



permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (21)(popup) :::: commenti (21) :::: categoria : aiuto, future, oh yeah, me , nice things, oh dear, happiness is right now, pregnancy emma
I fatti degli ultimi giorni .
permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (17)(popup) :::: commenti (17) :::: categoria : daily life, isabella, oh yeah, having fun, my house, on health, house renovations, nice things, oh dear, happiness is right now
La primavera e' nell'aria ed io ne sono veramente tanto contenta. Per quanto mi piaccia l'inverno ed il freddo devo dire che non appena spunta il sole e le giornate si fanno piu' tiepide e lunghe, io mi sento rinata. Cio' che temo sono i mesi di caldo a 40 gradi come l'anno scorso ( e che state vivendo voi ora) e cio' che temo anche di piu' e' il dover affrontarli nel fior fiore della mia gravidanza. ( ma quest'anno niente albergo : ci siamo fatti furbi e installeremo questo)
Isabella pero' e' felice. E' da stamattina che gioca in giardino, che spala terra, che annaffia piante immaginarie e non, che corre a destra e sinistra dietro a pappagallini colorati.. E gli alberi da frutto nella nostra via sono tutti in fiore, non vi dico che spettacolo.Dopo pranzo da quanto era stanca si e' buttata sul tappetto dicendo che aveva bisogno di fare un pisolino ed io ho dormito un paio d'ore con la finestra aperta.
Insomma..la primavera e' alle porte ed io non vedo l'ora di avviare la stagione del barbecue , di finire di dare l'olio al tavolo della veranda, di piantare pomodori cipolloni e fragolone ( Matt mi sta' costruendo l'ORTO!!!! vi faro' sapere poi) di lasciare porte e finestre aperte e i maglioni dentro all'armadio.
permalink ::::: Grazie per i vostri commenti (14)(popup) :::: commenti (14) :::: categoria : daily life, australia, soddisfazioni, oh yeah, my house, self motivation posts, happiness is right now